ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የተቀነባበሩ ምግቦች ለምን ብዙ በሽታዎችን ያስከትላሉ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Lynn Laird | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 06:32
ከተቀነባበሩ ምግቦች በስተጀርባ ስላሉት አደጋዎች የሚያስጨንቃቸው ብዙ ሳይንሳዊ ጥናቶች እና የጤና ድርጅቶች አሉ ፡፡ እነዚህ የምግብ ምርቶች በአንጀት ተህዋሲያን ማይክሮባዮታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የማድረግ ዝንባሌ ስላላቸው የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ እድልን ለመጨመር መቻላቸው ይታወቃል ፡፡ ይህ የክፍለ-ጊዜው አዲስ በሽታ እና ምን ሌሎች የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል? ትኩረት።
የተቀነባበሩ ምግቦች ፍጆታ ለብዙ በሽታዎች ተጠያቂ ነው
አንድ አስፈሪ አኃዛዊ መረጃ እንደሚያመለክተው ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ በ 2017 በዓለም ዙሪያ 11 ሚሊዮን ሰዎችን ገድሏል ፡፡ ይህ በዋነኝነት ለተለያዩ የጤና ችግሮች ተጋላጭነትን የሚጨምሩ በተቀነባበሩ እና እጅግ በጣም በተቀነባበሩ ምግቦች አጠቃቀም ምክንያት ነው ፡፡ እነዚህም በዋናነት የልብ ህመም ፣ ውፍረት ፣ የደም ግፊት ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ ካንሰር እና ድብርት ናቸው ፡፡
በብሪቲሽ ሜዲካል ጆርናል ላይ የታተሙ ሁለት ጥናቶች ስለተዘጋጁ ምግቦች እና ስለሚያስከትሏቸው ብዙ የጤና አደጋዎች አዳዲስ ግኝቶችን ያቀርባሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ በየቀኑ አራት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መመገብ ያለጊዜው የመሞትን አደጋ በ 62% ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ሌላኛው የልብና የደም ቧንቧ በሽታ 10% ጭማሪ ያሳያል ፡፡
ርካሽ እና በቀላሉ ተደራሽ የሆኑ ፣ የተሻሻሉ ምግቦች ገበያውን ወስደው ቃል በቃል በሁሉም ቦታ ይገኛሉ ፡፡ በተጨማሪም ምንጊዜም እነሱ ለገበያ የሚቀርቡ ስለሆኑ እነሱን ለማስወገድ በጣም ከባድ ይሆናል ፡፡ እናም በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ልክ እንደ የመስመር ላይ ግብይት ሱሰኝነት ልክ እንደ የክፍለ ዘመኑ ክፋት መለየት እንችላለን?
ከጀርባ በመነሳት እጅግ በተቀነባበሩ ምግቦች እና በሟችነት መካከል ያለውን ግንኙነት የሚመረምር ጥናት ከ 20 እስከ 91 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ወደ 20 ሺህ የሚጠጉ ሰዎችን የመመገብ ልምድን ተከታትሏል ፣ በተለይም በስፔን ውስጥ ፡፡ ጥናቱ ለ 15 ዓመታት የቆየ ሲሆን በዚህ ወቅት 335 ተሳታፊዎች ሞተዋል ፡፡
በተጨማሪም ሁለቱ ጥናቶች የተቀረጹት የተቀነባበሩ ምግቦች በቀጥታ የጤና ችግር ሊያስከትሉ ወይም ያለጊዜው መሞታቸውን ለማወቅ መቻል በሚያስችል መንገድ እንዳልሆነ መግለፅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሆኖም ሳይንቲስቶች የኬሚካል ተጨማሪዎች እና ምግብን ለማሻሻል የታቀዱ የኢንዱስትሪ ማቀነባበሪያዎች የሰውን አካል ሁኔታ ያባብሳሉ ብለው ያምናሉ ፡፡
* ምንጭ-ሮይተርስ
የሚመከር:
በብጁ የተሰራ የፈረንሳይ መስኮት-ለምን አንዱን ይመርጣሉ?
የቤትዎን መከላከያ ለማሻሻል መስኮቶችዎን ወይም የፊት በርዎን ለመተካት ያስባሉ? ስለዚህ ፣ በብጁ ለተሰራው የፈረንሳይ መስኮት ይምረጡ
መነኩሴ የፍራፍሬ ጣፋጭ-ሁሉም ሰው ስለዚህ ጉዳይ ለምን እብድ ነው?
ምንም እንኳን ለአስርተ ዓመታት ያህል የቆየ ቢሆንም የመነኩሴው የፍራፍሬ ጣፋጭ ተወዳጅነት በቀላሉ በሚገኝበት ጊዜ ፍጥነትን ያገኛል ፡፡ ትኩረት
የሆድ ጣውላ - ለምን እና እንዴት?
ከእርስዎ “ብሩቾት” ተሰናብቶ በእስር ላይ በሚሆንበት ጊዜ ቅርፁን ጠብቆ ለመቆየት ፣ የሆድ ጣውላውን እና ሁሉንም የመለዋወጥ ልዩነቶችን እንለማመዳለን
የኃይል ማነፃፀሪያ - ለምን እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ከዚህ በፊት የኤሌክትሪክ ወይም የጋዝ አቅራቢዎን በጭራሽ አልተለወጡም ነገር ግን መለወጥ ይፈልጋሉ? ሁለት ቃላት-የኃይል ማነፃፀሪያ
በአትክልት ፕሮቲኖች የበለፀጉ ምግቦች-ለምን ይበላሉ?
በዓለም ላይ ያሉ የምግብ አዝማሚያዎችን በተመለከተ የእንስሳት ፕሮቲኖች ፍጆታ የመቀነስ አዝማሚያ አለው ፡፡ ግን የእንስሳትን ፕሮቲኖች በአትክልት ፕሮቲኖች ለምን እየተተኩን እንጨምራለን?