ዝርዝር ሁኔታ:

ቱርሜቲክ ሻይ - በጉንፋን ላይ 7 ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቱርሜቲክ ሻይ - በጉንፋን ላይ 7 ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ቱርሜቲክ ሻይ - በጉንፋን ላይ 7 ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ቱርሜቲክ ሻይ - በጉንፋን ላይ 7 ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: Eggplant Recipe የእንቁላል እፅዋት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ( tergum tetelalechew :) 2024, መጋቢት
Anonim

የሙቀት መጠኖች እየቀነሱ ፣ ቀናት እየቀነሱ ይሄዳሉ ማለት ነው ይህ ሁሉ ለክረምት መዘጋጀት አለብን ማለት ነው ፡፡ ከክረምቱ አየር ሁኔታ ጋር ለመላመድ ቀላል ይሆንልን ዘንድ ፣ ከምርጥ ሀሳቦች አንዱ ጥሩ የሻይ ጽዋ ማፍላት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመሞች የተሞላ ፣ በቤት ውስጥ አስደሳች እና አስደሳች - አስደሳች እና ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል። ነገር ግን ሻይ ከመዓዛው በተጨማሪ አሁንም አንድ ጥቅም አለው እናም ይህ በጤና ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ በዚህ ወቅት ሰውነታችን ከቫይረሶች የሚጠብቀን የበሽታ መከላከያ ቀስቃሽ አካል ይፈልጋል እናም በዚህ ምክንያት ዛሬ የቱሪሚ ሻይ እናቀርብልዎታለን ፡፡ በኩሽና ውስጥ "ሊኖረው የሚገባው" ለምን እንደሆነ ለማወቅ እና በጣም ጥሩውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማግኘት ያንብቡ።

የቱርሜ ሻይ - በክረምቱ ወቅት አስደሳች ማጠናከሪያ

turmeric ዝንጅብል ሞቃት ፀረ-ብግነት መጠጥ
turmeric ዝንጅብል ሞቃት ፀረ-ብግነት መጠጥ

ቱርሜሪክ በደቡብ ምስራቅ እስያ ተወላጅ ሲሆን የዝንጅብል ቤተሰብ አካል ነው። ለሕክምና ፣ ለፀረ-ሙቀት-አማቂ እና ለፀረ-ብግነት ባሕርያቱ በሕንድ እና በቻይናውያን የአይርቬዲክ መድኃኒት ለሺዎች ዓመታት እንደ ተፈጥሯዊ መድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ደማቅ ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም ያለው ሲሆን ምግብ ለማብሰልም ያገለግላል ፡፡ የቱርሚክ ለጤንነት እና ውበት ያለው ጥቅም ብዙ ነው ለዚህም ነው በቀዝቃዛ ቀናት ውስጥ በጣም በሚጠጣው መጠጥ ውስጥ የምንተገበረው ፡፡ በተፈጥሯዊ እና እጅግ ጤናማ በሆነ መንገድ ሰውነትዎን ከፍ የሚያደርጉትን የ 7 ቱርሚክ ሻይ የምግብ አሰራሮቻችንን ያሞቁ ፡፡

Turmeric tea ን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በቤት ውስጥ የተሰራ turmeric tea
በቤት ውስጥ የተሰራ turmeric tea

የቱርሚክ ሻይ ከተጣራ የቱሪሚክ ዱቄት ወይም ከደረቅ ፣ ከተፈጨ ወይም ከተፈጭ አረም ሊሠራ ይችላል ፡፡ የቱሪም ሻይ ለማዘጋጀት እርምጃዎች እንደሚከተለው ናቸው-

  • 4 ኩባያ ውሃ ቀቅለው ፡፡
  • ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያን መሬት ፣ የተከተፈ ወይም ዱቄት ዱባ ይጨምሩ ፡፡
  • ድብልቅውን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
  • ሻይውን ወደ ኮንቴይነር ያጣሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ለማድረግ ዲቶክስ መጠጥ
በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ለማድረግ ዲቶክስ መጠጥ

ብዙ ሰዎች ጣዕሙን ለማሻሻል ወይም ለመምጠጥ ለማመቻቸት በተጣራ ሻይዎቻቸው ላይ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ። ቢጫው ቅመም እንዴት እንደሚጣመር 5 ሀሳቦች እዚህ አሉ-

1. ቱርሜሪክ + ማር ሻይውን ለማጣፈጥ እና ድብልቁን የበለጠ ፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያትን ይሰጣል ፡፡ እሱ ጥንታዊ ጥምረት እና ምናልባትም በጣም ጥቅም ላይ የዋለው ነው።

2. ኩርኩሚን በትክክል ለመሟሟት ጤናማ ስቦች ስለሚፈልጉ ለመምጠጥ የሚረዳ ቱርሚክ + ሙሉ ወተት ፡፡ ቪጋን ከሆንክ ወተቱን በአልሞንድ ወተት ፣ በኮኮናት ወተት ወይም በሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት ወይም በድሬ (የተጣራ ቅቤ) ይለውጡ ፡፡

3. ፒርፔይንን የያዘ ቱርሜሪክ + ጥቁር በርበሬ ፡፡ የኋለኛው ደግሞ ኩርኩሚንን ለመምጠጥ የሚረዳ ኬሚካል ሲሆን ለሻይም ቅመም ጣዕም መጨመር ይችላል ፡፡

4. ቱርሜሪክ + ሎሚ የተቀላቀለውን የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ተህዋሲያን ባህርያትን ለማጠናከር እና ጣዕሙን ለማሻሻል ፡፡

5. ቱርሜሪክ + ሮዝ ዳሌዎች + ላቫቫንደር + ሮዝ + የሎሚ ሳር። እርስ በእርሳቸው በትክክል እርስ በእርስ የሚደጋገሙ ጥሩ መዓዛዎች ድብልቅ ፡፡

ወርቃማ ወተት እንዴት እንደሚሰራ?

ቅመም የተሞላ ወተት turmeric latte
ቅመም የተሞላ ወተት turmeric latte

ቱርሜሪክ የተወሰነ እና ጠንካራ ጣዕም አለው እናም በዚህ ምክንያት ብዙ ሰዎች በመጠጥ ዝግጅት ውስጥ ይርቃሉ ፡፡ ነገር ግን ተርባይን ለጉንፋን እና ለጉንፋን ተፈጥሯዊ መድኃኒት የሚያደርጉት ከሚያስከትላቸው የእሳት ማጥፊያ ባህሪዎች የተነሳ መፍትሄ ተገኝቷል ፡፡ “ወርቃማ ወተት” ይባላል ፡፡ ለቫይታሚን ሾት “ፒንክ ላቲ” አማራጭ ነው በእውነቱ በእንግሊዘኛ ሻይ የመጠጫ መንገድ ነው - ወተት ይጨምሩበት ፡፡ ይህ የቅመማ ቅመም ጣዕም እንዲለሰልስ ያደርገዋል ፡፡ እና ከወተት ጋር ለቱሪሚ ሻይ የሚሆን ምግብ ይኸውልዎት ፡፡ ቅመሞችን መቀቀል ፣ መረቁን ማጥራት እና ወተቱን ማከል ብቻ ነው ያለብዎት ፡፡

  • 1 ኩባያ የኮኮናት ወይም የለውዝ ወተት
  • 1 ሲ የሻይ ማንኪያ የአልሞንድ ወይም የኮኮናት ዘይት
  • 1/2 ስ.ፍ. የሻይ ማንኪያ መሬት turmeric
  • አዲስ የተጣራ ጥቁር በርበሬ አንድ ቁራጭ
  • 1 የተላጠ እና የተፈጨ የዝንጅብል ሥር (ወይም ለመቅመስ)
  • 1 ዱባ በዱቄት ካርማሞም
  • 1 የከርሰ ምድር ቀረፋ
  • ለትንሽ ጣፋጭነት 1/4 የሻይ ማንኪያ ማር

የቱርሚክ ትኩስ ቸኮሌት

ትኩስ ቸኮሌት ከቱሪሚክ እና ከአኒስ ቀረፋ ጋር
ትኩስ ቸኮሌት ከቱሪሚክ እና ከአኒስ ቀረፋ ጋር

ይህ ለልጆች የመጨረሻው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ በእርግጥ ከሻይ ይልቅ ቸኮሌት መጠጣት ይመርጣሉ ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት የልጆችን የመከላከል አቅም ከፍ የሚያደርግ እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ-ነገር መጠጥ ለመፍጠር ሊያዋህዷቸው ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

  • ትኩስ የዝንጅብል ሥር (ወደ 10 ሴ.ሜ ያህል) ፣ ታጥቦ ወደ ቁመቱ ግማሽ ኢንች ስፋት ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጧል
  • አዲስ የዝንጅብል ሥር ፣ የዝንጅብል ሥር አንድ ሦስተኛ ያህል ፣ ወደ ቁመታዊ ቁርጥራጮችም ተቆርጧል
  • 6 ቀረፋ ዱላዎች
  • 2 tbsp. 1 የሻይ ማንኪያ ካርማሞም
  • 10 ቅርንፉድ
  • 10 የፔፐር በርበሬ
  • 10 አናስ ኮከቦች

ንጥረ ነገሮቹን በ 2 ሊትር ወተት ውስጥ ይጨምሩ እና ቀቅሏቸው ፡፡ እሳቱን ያጥፉ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት +2 ስ.ፍ. የሾርባ ማንኪያ ስኳር (ወይም ማር) እና ለ 30 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ ያፍሱ ፡፡ ቸኮሌት በሙቅ ወይም በቀዝቃዛነት ሊያገለግል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡

ምን ትኩረት መስጠት አለበት?

ሲናሞን ሻይ turmeric ቀረፋ
ሲናሞን ሻይ turmeric ቀረፋ

ከትርም ሻይ የሚበላው ማንኛውም ሰው ማለት ይቻላል ፣ በተለይም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ሊያደርግ እና እንደ ፀረ-ካንሰር ወኪል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በእብጠት ምክንያት ህመም ያላቸው ሰዎች በጣም የሚጠቀሙት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ወይም ደም ቀላጭዎችን የሚወስዱ ሰዎች የቱርሚክ ተጨማሪ ምግብን ከመሞከርዎ በፊት ደሙን ለማቃለል ስለሚሞክሩ ሀኪማቸውን ማማከር አለባቸው ፡፡

የሚመከር: