ዝርዝር ሁኔታ:

ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ: - ለመሄድ ጥሩ እና ቀላል ምሳ
ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ: - ለመሄድ ጥሩ እና ቀላል ምሳ

ቪዲዮ: ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ: - ለመሄድ ጥሩ እና ቀላል ምሳ

ቪዲዮ: ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ: - ለመሄድ ጥሩ እና ቀላል ምሳ
ቪዲዮ: በጣም ቀላል ሾርባ አሠራር ትወዱታላችሁ 2024, መጋቢት
Anonim

የጃር ሾርባዎች በጉዞ ላይ ምሳ ናቸው! ለመዘጋጀት ቀላል እና ሊበጁ የሚችሉ ናቸው - የሚወዱትን ንጥረ ነገሮች ይምረጡ። በተጨማሪም ፣ ከመደብሮች ከተገዙ ፈጣን ሾርባዎች የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡ ጤናማ የሳጥን የምሳ ምግብ አዘገጃጀት ለማዘጋጀት ጊዜ የለዎትም ብለው የሚያስቡ ከሆነ እንደገና ያስቡ! ይህ ጽሑፍ በቤት ውስጥ ስለሚሰራ ፈጣን የጠርሙስ ሾርባ ጥሩ የሆነውን ሁሉ ያስተዋውቅዎታል!

በጠርሙስ ውስጥ ፈጣን ሾርባ-ወደ ቢሮው የሚወስዱት ትክክለኛ ምሳ

ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ ቀላል ማጽናኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ ውስጥ ቀላል ማጽናኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከቤት ውጭ ካለው ብርድ ለመዳን ከሙቀት ማጽናኛ ምግብ የበለጠ ፍጹም የሆነ ነገር የለም ፡፡ ስለዚህ ፣ በጠርሙሱ ውስጥ ከተሰራው ሰላጣ በኋላ ወደ ስራ አብሮን አብሮ መሄድ የሾርባው ተራ ነው ፡፡ በሚቀጥለው ቀን ለመደሰት ለእውነተኛ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ በፊት ማታ ማታ ጥቂት ማሰሮዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የፈላ ውሃ ማከል ብቻ ያስፈልግዎታል እና ያ ነው! ይህ ሀሳብ ልጆችን ከት / ቤት መልሰው ለማከምም ጠቃሚ ነው ፡፡ ፈጣን የጠርሙስ ሾርባዎች የተረፈውን ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሻንጣ ውስጥ እንደገና ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ ፈጣን ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ርካሽ ምግብ!

ፈጣን በቤት ውስጥ የተሰራ ሾርባ ጤናማ ምግቦች
ፈጣን በቤት ውስጥ የተሰራ ሾርባ ጤናማ ምግቦች

የፈጣን ማሰሮ ሾርባ መርሆ ብሩህ ነው-ብዙ ጥሩ ንጥረ ነገሮችን በሙቀት መቋቋም በሚችል የመስታወት መያዣ ውስጥ ቀላቅለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ሲራቡ ምግብ ለማብሰል ሁሉንም ነገር በሚፈላ ውሃ ብቻ ይሸፍኑ እና ጨርሰዋል ፡፡ የተሳካ የጠርሙስ ሾርባን ለማዘጋጀት በጥሬው ሊበሉት የሚችሉ አትክልቶችን መምረጥ እና በጥሩ ሁኔታ ማሽቆልቆል አስፈላጊ ነው ፡፡ መልካም ዜናው ሁሉም ወቅቶች እንዳሉ ነው ፡፡ በዝርዝሩ ላይ ዛኩችኒ እና ቲማቲሞች በትንሽ ኩቦች ፣ በቀይ ምስር ፣ በአተር እና ባቄላዎች ፣ በቀጭን ማሰሮዎች ውስጥ እንጉዳይ ፣ የተከተፈ ጎመን ፣ ዱባ ፣ የተከተፉ ባቄላዎች እና ካሮት ፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ወዘተ ፡፡ ማስጠንቀቂያ-ፈጣን ሾርባዎ ለአንድ ወሳኝ ንጥረ ነገር ባይሆን ኖሮ ጣዕም ሰጭዎች ባይኖሩ ኖሮ በሞቃት ውሃ ውስጥ ተኝተው ከሚኖሩ አትክልቶች የተሞላ እንስራ የበለጠ አይሆንም ፡፡ስለዚህ እንደ አንድ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተቀቀለ ትኩስ ዝንጅብል ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ወይም የሾርባ ጥፍጥፍ ያሉ ልዩ ነገሮችን በመጨመር ሾርባዎን ከመቅመስ ወደኋላ አይበሉ ፡፡ ለምሳሌ አትክልት አኩሪ አተር ፣ ሩዝ ወይም የኮኮናት ክሬም እንኳን ለምሳሌ ያህል መጨመር ይቻላል ፡፡ ስለዚህ ምግብዎ የተሟላ ፕሮቲኖችን አያጣም ፣ ቶፉ ፣ ቴምፕ ወይም የበሰለ ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ (ኮራል ምስር ፣ ባቄላ ፣ ሽምብራ ፣ ባቄላ ወዘተ) ፡፡ሽምብራ ፣ ባቄላ ወዘተ) ፡፡ሽምብራ ፣ ባቄላ ወዘተ) ፡፡

ፈጣን የሾርባ ማሰሮ ትኩስ ምሳ ሄላቲቲ ኑድል አትክልቶች
ፈጣን የሾርባ ማሰሮ ትኩስ ምሳ ሄላቲቲ ኑድል አትክልቶች

ሾርባዎን የበለጠ እንዲሞላ የሚያደርግ የመጨረሻው አስፈላጊ ተጨማሪ-በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሩቶኖች ወይም የሩዝ ኑድል። በቤት ውስጥ የሚሰሩ ክሩቶኖች በተቃራኒው ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው እና በመደብሮች ከተገዙት ግማሽ ዋጋ ያስከፍልዎታል። አንዴ ከተበስሉ በኋላ ቀዝቅዘው ያድርጓቸው ፣ ከዚያ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡ ተለዋጭ ንብርብሮችን ለቅጽበት ሾርባዎ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር በቀጥታ በጠርሙሱ ውስጥ ሊያስቀምጧቸው ይችላሉ ፡፡ ክሩቶኖች በተቻለ መጠን ከፈሳሾች (ድስቶች ፣ ክሬሞች ፣ የአትክልት ዘይት ወይም የሾርባ ጥፍጥፍ) መሆን አለባቸው ፡፡ ስለ ሩዝ ኑድል ዝግጅት ፣ ከዚህ በፊት እነሱን ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱን አፍስሱ ፣ ከዚያ ለሾርባዎ በተዘጋጀው ዕቃ ውስጥ ያዛውሯቸው ፡፡

ጣዕም እና ቀለም በተሞላ ጠርሙስ ውስጥ ፈጣን ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ በቤት ውስጥ በተሰራ ማፅናኛ ትኩስ ቁርስ
ፈጣን ሾርባ በጠርሙስ በቤት ውስጥ በተሰራ ማፅናኛ ትኩስ ቁርስ

ለእርስዎ ምቾት ፣ 500 ሚሊ ሊትር የመስታወት ማሰሪያን በክዳን ወይም በሄርሜቲክ ማኅተም መጠቀምን ይመርጣሉ ፡፡

ግብዓቶች

  • ከ 1 እስከ 3 tbsp. የመሠረት ጣዕም (ቶች)-የሾርባ ማንጠልጠያ ፣ ሚሶ ለጥፍ ወይም የካሪ ኬክ
  • ከ 1 እስከ 3 tbsp. ጣዕም ማጠናከሪያ (ቶች)-የቺሊ ነጭ ሽንኩርት ፣ አኩሪ አተር ወይም ታማሪ ሶስ ፣ የኮኮናት ወተት ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ ስሪራቻ ወይም ሌላ ትኩስ ስጎ
  • ከ ¼ እስከ ½ ኩባያ መሰረታዊ ይዘቶች-የቀዘቀዘ በቆሎ ፣ የተጠበሰ ካሮት ፣ አተር ፣ የተከተፈ ቶፉ ፣ የተረፈ የበሰለ ስጋ ፣ የደረቀ ወይም በቀጭን የተከተፈ እንጉዳይ ፣ ስፒናች ወይም ሌሎች ቅጠላማ አረንጓዴ አትክልቶች ፣ ኪምቺ ፣ የተቀቀሉ እንቁላሎች ወይም የተፈለፈሉ እንቁላሎች
  • ከ 1 እስከ 1 ኩባያ የመረጡት ኑድል ሩዝ ኑድል (ቬርሜሊሊ) ፣ ራመን ኑድል ፣ ሜ አዝናኝ ፣ ሽራታኪ ፣ ሶባ ፣ ያኪሶባ ወይም ኡዶን
  • ከ ¼ እስከ ½ ኩባያ ትኩስ ጭማሪዎች-ትኩስ ዕፅዋት ፣ የተፈጨ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የባቄላ ቡቃያ ፣ ሎሚ ወይም የሎሚ ቁርጥራጭ

መመሪያዎች

  1. የመሠረቱን ጣዕምና ጣፋጮች በጠርሙሱ ግርጌ ላይ ያድርጉ ፡፡
  2. የሚቀጥለው ንብርብር መሰረታዊ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ነው.
  3. ከዚያ የኑድል ተራው ነው ፡፡ የበለጠ የተጠናከሩ እንዲሆኑ እነሱን ለመጫን ወደኋላ አይበሉ ፡፡
  4. ከአዲሶቹ ተጨማሪዎች ጋር ጨርስ ፡፡
  5. ማሰሮውን ይዝጉ ፡፡ በቀጣዩ ቀን ይዘቱን በቀላሉ ለመገመት መለያ ከመስጠት ወደኋላ አይበሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
  6. ለመቅመስ ፣ የፈላ ውሃ ይጨምሩ እና ምግብ ለማብሰል ጥቂት ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡ ይቀላቅሉ እና ይደሰቱ።

በቅመማ ቅመም ውስጥ የራመመን ኑድል በጠርሙስ ውስጥ ፈጣን ሾርባ

ፈጣን ሾርባ በጃርት ኑድል ራመን አትክልቶች የበሰለ እንቁላል
ፈጣን ሾርባ በጃርት ኑድል ራመን አትክልቶች የበሰለ እንቁላል

ለ 3 አገልግሎት የሚሰጡ ብልቃጦች

  • 1 ½ tsp የተቀነሰ የሶዲየም የአትክልት ሾርባ ቅባት
  • 1 ½ tsp 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሚሶ
  • 1 ½ tsp የቺሊ ነጭ ሽንኩርት መረቅ
  • 1 ½ tsp የተጣራ ዝንጅብል
  • ¾ ኩባያ የተከተፈ ካሮት
  • ¾ በቀጭኑ የተቆረጡ የሻይታይክ እንጉዳዮችን ኩባያ
  • 1 ½ ኩባያ የተከተፈ የህፃን ስፒናች
  • 3 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ ግማሹን ቆርጠው
  • 1 ½ ኩባያ የበሰለ የራመን ኑድል
  • 3 tbsp. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
  • . ሐ. የሰሊጥ ዘር
  • 3 ኩባያ የሚፈላ ውሃ

በራመን ኑድል የተሰራ የቬጀቴሪያን ኑድል ማሰሮ የምግብ አሰራር

ኑድል ጃር የቬጀቴሪያን ሺያቴክ ዝንጅብል ራመን ኑድል
ኑድል ጃር የቬጀቴሪያን ሺያቴክ ዝንጅብል ራመን ኑድል

ለ 2 ክፍሎች ግብዓቶች

  • 400 ግ የበሰለ ራመን ኑድል
  • 2 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
  • የተመረጠ ዝንጅብል ፣ ለመቅመስ
  • 170 ግ የተቀቀለ የሻይታይክ እንጉዳዮች
  • ½ ኩባያ የቀዘቀዘ አተር
  • 2 tbsp. አኩሪ አተር
  • 2 tbsp. የሰሊጥ ዘይት
  • 2 የአትክልት ክምችት ኪዩቦች
  • የፈላ ውሃ "ለማብሰል"

ንጥረ ነገሮቹን በግማሽ ይከፋፍሏቸው እና በሁለት የድንጋይ ማሰሮዎች ውስጥ ይክሏቸው ፡፡ እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ ይዝጉ እና ያቀዘቅዙ ፡፡ ፈጣን የጃር ሾርባን ለማዘጋጀት ንጥረ ነገሮችን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን የሚያስችል በቂ የፈላ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ከመቅመስዎ በፊት 5 ደቂቃዎች ይቆዩ ፡፡

በዞድል የተሰራውን ፈጣን የጠርሙስ ሾርባን በተመለከተስ?

ኑድል ጀር oodድል የተጠበሰ የዶሮ አትክልቶችን
ኑድል ጀር oodድል የተጠበሰ የዶሮ አትክልቶችን

Zucchini ወይም Zoodles ኑድል በጠርሙስ ውስጥ ጤናማ ፈጣን ሾርባ ለማዘጋጀት ፍጹም ናቸው ፡፡ ለ 2 ጊዜዎች ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ይኸውልዎት-

  • የዙኩኪኒ ኑድል
  • Butternut squash ኑድል
  • 2 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ የተጠበሰ ዶሮ
  • 2 አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
  • 1 ኩባያ የተከተፈ ካላ
  • 2 የዶሮ ሾርባ ኩብ
  • 2 tbsp. የንብ ማር
  • 2 tbsp. አኩሪ አተር
  • 1 ሲ 1/2 የሻይ ማንኪያ መሬት አዲስ ዝንጅብል

የታይ ካሪ ኑድል ፣ ኮኮናት እና ሽሪምፕ

የታይ ካሪ ኑድል ፕራንክን የኮኮናት ወተት ኑድል ጀር
የታይ ካሪ ኑድል ፕራንክን የኮኮናት ወተት ኑድል ጀር

ለ 4 ምግቦች ግብዓቶች

  • 8 tbsp. ከፍተኛ ጥራት ያለው የዶሮ ገንፎ
  • 4 tbsp. ቡናማ ስኳር
  • 8 tbsp. ቀይ የካሪ ኬክ
  • 4 tbsp. የቺሊ ነጭ ሽንኩርት መረቅ
  • 4 tbsp. የሻይ ማንኪያ የዓሳ ሳህን
  • 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) የኮኮናት ወተት
  • ከ 16 እስከ 20 መካከለኛ ሽሪምፕ ፣ የበሰለ
  • 1 ኩባያ የአዝራር እንጉዳዮች ወይም ሺታኬ ፣ በቀጭኑ ተቆራርጧል
  • 4 ትናንሽ ኑድል ሩዝ ወይም ራመን ኑድል ፣ ቀድመዋል
  • 1 ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ በቀጭን የተቆራረጠ
  • 1 ኖራ ፣ በ 4 ተቆርጧል

ኑድል ጀር ከሽሪምፕ እና ከኪምቺ ጋር

ፈጣን የሾርባ ማሰሪያ ኑድል ጃር ኪምቺ ሽሪምፕ
ፈጣን የሾርባ ማሰሪያ ኑድል ጃር ኪምቺ ሽሪምፕ

ለ 3 ክፍሎች ግብዓቶች

  • 3 tbsp. 1/2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ሾርባ ጥፍጥፍ ፣ በሶዲየም ውስጥ ቀንሷል
  • 3 tbsp. 1 የሻይ ማንኪያ ጎቹጃንግ (የኮሪያ ቺሊ ፓስታ)
  • 1 ½ ኩባያ ጎመን ፣ የተከተፈ
  • 1 ½ ኩባያ እንጉዳዮች ፣ ተቆርጠዋል
  • ¾ የኪምቺ ኩባያ ፣ የተከተፈ
  • 255 ግራም ሽሪምፕ ፣ የበሰለ
  • 1 ½ ኩባያ የሩዝ ኑድል ፣ የበሰለ
  • 1 ራዲሽ ፣ በቀጭን ዙሮች የተቆራረጠ
  • 2 tbsp. cilantro, የተከተፈ
  • 3 የኖራ ቁርጥራጮች
  • 3 ኩባያ የሚፈላ ውሃ

የዶሮ እና የስኳር ድንች ኑድል ጃር ሾርባ

ፈጣን ሾርባ የዶሮ ኑድል ጣፋጭ ድንች
ፈጣን ሾርባ የዶሮ ኑድል ጣፋጭ ድንች

ግብዓቶች

  • 2 tbsp. 1/2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ሾርባ ጥፍጥፍ ፣ በሶዲየም ውስጥ ቀንሷል
  • 1 ሲ grated parmesan
  • 85 ግራም የተቀቀለ የበሰለ ዶሮ
  • ½ ኩባያ ጣፋጭ ድንች ኑድል
  • ½ ኩባያ የህፃን ስፒናች ቅጠሎች
  • 1 የሎሚ ሽብልቅ
  • 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃ

የሩዝ ኑድል ከሽሪምፕስ እና ከአትክልቶች ጋር

ኑድል ጀር ሩዝ ኑድል ፕሪዎችን አትክልቶች
ኑድል ጀር ሩዝ ኑድል ፕሪዎችን አትክልቶች

ግብዓቶች

  • 1 ሲ የሻይ ማንኪያ የካሪ ኬክ
  • 1 ሲ 1/2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ሾርባ ጥፍጥፍ
  • 85 ግራም ሽሪምፕ ፣ የበሰለ እና የተላጠ
  • ¼ ኩባያ ካሮት ፣ የተከተፈ
  • ¼ ኩባያ የተከተፈ ቃሪያ
  • ½ ኩባያ የሩዝ ኑድል ፣ የበሰለ እና የፈሰሰ
  • ለማስጌጥ አዲስ የቆሎ ቅጠል
  • 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃ

የሚመከር: