ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የፖክ ጎድጓዳ ሳህን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 10 ፈጣን እና እጅግ በጣም ጥሩ ሀሳቦች
2024 ደራሲ ደራሲ: Lynn Laird | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 06:32
በቤት የተሰራ ሱሺን መመኘት ፣ ግን እሱን ለመቋቋም ጊዜ የለዎትም? የሚፈልጉትን አለን! በጥሬ ዓሳ ፣ በዶሮ ወይም በ 100% ቬጀቴሪያን ፣ የፖክ ጎድጓዳ ሳህኑ የምግብ አሰራር ለመሞከር አዲሱ የምግብ አዝማሚያ ነው! በቀጥታ ከሃዋይ የሚመጣ ይህ የበሰበሰ ሰላጣ የሚመስል ምግብ በአሁኑ ጊዜ በይነመረቡን እያናውጠው ነው። ጤናማ እና በቀለማት ያሸበረቀ ጎድጓዳ ሳህን ሁል ጊዜ በፕሮቲን (በአጠቃላይ ጥሬ ጥሬ) ወይም ቶፉ (ወይም ፋላፌል) ለቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት ይሠራል ፡፡ ከዚያ ሁሉንም ዓይነት ትኩስ አትክልቶችን እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡ በመሠረቱ ፣ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተዋሃዱ የቀለማት ቀለሞች እና ጣዕሞች ኮምፓኒየም!
ያለምንም መዘግየት ለማድረግ በ 10 ጤናማ እና በቀለማት ያሸበረቁ የፓክ ሳህኖች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ ያተኩሩ!
የሃዋይ ፖክ ጎድጓዳ ሳህን ምግብ አዘገጃጀት እና ልዩነቶች
የቪታሚን ጎድጓዳ ሳህኖች ከዘመኑ ጋር ይጣጣማሉ! ቀድሞውኑ ማህበራዊ አውታረ መረቦችን ድል ካደረጉት ለስላሳ ጎድጓዳ እና ከቡድሃ ጎድጓዳ በኋላ አዲስ ጎድጓዳ ለጤናማ ምግብ አፍቃሪዎች ደስታ ተጨምሯል! ባህላዊ የሃዋይ ምግብ ፣ የፓክ ጎድጓዳ ሳህን ብዙውን ጊዜ በአኩሪ አተር ውስጥ በተቀባ ቀይ የቱና ኪዩቦች የተሰራ ነው ፣ ሁሉም በቀላል ሳህን ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ምግብ እንደ ምርጫዎች እና ወቅቶች በመመርኮዝ ከሁሉም ዓይነት ወጦች ጋር ማጣመር ዋነኛው ጥቅም አለው ፡፡
ጥሬ ቱና በጣም የተለመደ ምርጫ ቢሆንም ይህ ብቸኛው አማራጭ ነው ማለት አይደለም ፡፡ ስለሆነም የሃዋይ ጎድጓዳ ሳህን በሳልሞን ወይም በዶሮ በኩብስ ማዘጋጀት እና ሳህኑን በአቮካዶ ፣ በኩምበር ፣ በኤዳማሜ ፣ በቀይ ሽንኩርት ፣ በሰሊጥ ፍሬዎች ፣ በተንቆጠቆጠ ዝንጅብል ወይም ሩዝ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ለሆኑ አፍቃሪዎች ፣ የተጠበሰ ዓሳ ከማንጎ ጋር እንደሚሄድ ይወቁ!
በሌላ በኩል ፣ ያለ ዓሣ የፓክ ሳህን ለማዘጋጀት የሚፈልጉ ቬጀቴሪያኖች ከሆኑ ለአጎቷ ልጅ ፣ ለቡድሃ ጎድጓዳ ሳህን መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ ልክ እንደ ጣፋጭ እና ጤናማ ፣ ይህ በመደበኛነት ከእህል እና ጥሬ አትክልቶች የተሰራ ነው ፣ እና ስጋ ወይም ዓሳ የለውም ፡፡ በሌላ በኩል የፓክ ጎድጓዳ ሳህን ሁል ጊዜም የተቀቀለ ዓሳ ይይዛል ፡፡
የሃዋይ ፖክ ጎድጓዳ ሳህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ጥሬ ሳልሞን ፣ አቮካዶ እና ሩዝ
ለ 5 ምግቦች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች
- 600 ግራም ጥሬ ሳልሞን
- 1 አቮካዶ
- 1 ትልቅ ማንጎ
- ትኩስ ዝንጅብል
- 85 ግራም አኩሪ አተር
- 20 ሚሊ የሰሊጥ ዘይት
- 2 tbsp. የዱቄት ስኳር ደረጃ ያላቸው የሾርባ ማንኪያ
- 1 የዳይሲ ዱቄት አንድ ሰረዝ (ከተፈለገ)
- የተጠበሰ ሰሊጥ (ለመጌጥ)
- 500 ግራም ጥሬ የሱሺ ሩዝ
- 4-5 ስ.ፍ. የሩዝ ኮምጣጤ
- 3 tbsp. የዱቄት ስኳር
- ጥቂት የጨው ቁንጮዎች
አዘገጃጀት:
በጥቅሉ ላይ ባሉት መመሪያዎች መሠረት የሱሺ ሩዝን ያበስሉ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ የሩዝ ሆምጣጤን ፣ ዱቄቱን ስኳር እና ጨው ያዋህዱ ፡፡ ሩዝ ሲዘጋጅ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ኮምጣጤውን በላዩ ላይ አፍስሱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡ ቀዝቀዝ ይበል. ሳልሞኖችን ፣ ማንጎ እና አቮካዶን ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ በአንድ ትልቅ ዕቃ ውስጥ አስቀምጣቸው ፡፡ ዝንጅብል ፣ አኩሪ አተር ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ ስኳር እና ዋሳቢን በመቀላቀል ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡ በአሳው ላይ የተገኘውን ዝግጅት ያፈሱ እና ለማገልገል እስኪዘጋጁ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ አንድ ጎድጓዳ ሳህን በሩዝ ይሙሉ ፣ በተጠበሰ ዓሳ እና በአቮካዶ ይሸፍኑ እና ከሰሊጥ ዘር ጋር በመርጨት ይጨርሱ ፡፡ ኢʻ ካአዋ (ትርጉሙ “bon appétit!” ማለት በሃዋይኛ)!
የኦቾሎኒ እና የቱና ፖክ ሳህን
ለ 4 ሰዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች
- 400 ግራም ቱና
- 450 ግ የሱሺ ሩዝ
- 1 ሲ የባህር ወፍ flakes የሾርባ ማንኪያ
- 1 ሽንኩርት
- 3 ካሮት
- 1 ሲ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት
- 1 ሲ የሩዝ ሆምጣጤ (ወይም ሲዲ)
- 4 tbsp. ኦቾሎኒ (የተጠበሰ እና ጨው)
- 3 የቼሪል ቅርንጫፎች
- 2 tbsp. ጥቁር የሰሊጥ ዘር
ለቫይኒተር
- 4 tbsp. አኩሪ አተር
- 3 tbsp. የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት
አዘገጃጀት:
ሩዝ በውሃ በተሞላ ትልቅ ድስት ውስጥ በማፍሰስ ይጀምሩ ፡፡ ውሃው እስኪጸዳ ድረስ ይታደሱ ፣ ከዚያ ሩዝ ያፈሱ ፡፡ በተቀባው ሩዝ ላይ ተጨማሪ ውሃ አፍስሱ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ ሾርባዎች በትንሽ እሳት ላይ ለ 10-12 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይሸፍኑ እና ይቀጥሉ ፡፡ መከለያውን ሳይከፍት ከእሳት ላይ ያውጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ በዚህ ጊዜ መጨረሻ ላይ የእንፋሎት ማምለጫውን ለማስለቀቅ ሩዝን በቀስታ ያነሳሱ ፡፡ ከዚያ የባህር ዓሳዎችን እና የሰሊጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ሩዝ ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
እስከዚያው ድረስ ቱናውን ያጠቡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ በአንድ ምግብ ውስጥ ፣ marinade ንጥሎችን ፣ የባህር ወፍጮዎችን እና ሽንኩርትውን በደንብ ያጥፉ ፡፡ ዓሳውን ይጨምሩ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡ ካሮቹን ማጠብ እና መቦረሽ ፣ ከዚያም መፍጨት ፡፡ ከካሮቴስ ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ዘይቱን እና ሆምጣጤውን ያፍስሱ ፡፡ አንድ ትልቅ ቢላዋ በመጠቀም ኦቾሎኒውን ይቁረጡ ፡፡ የተከተፈውን ሳልሞን ፣ የበሰለ ሩዝና የካሮት ሰላጣውን በቦኖቹ መካከል ይከፋፈሉት ፡፡ ከተቆረጠ ቼሪል ፣ ኦቾሎኒ እና ጥቁር ሰሊጥ ጋር ያጌጡ ፡፡ ይደሰቱ! ጣፋጭ እና ጨዋማ አፍቃሪዎች ጥቂት አናናስ ኪዩቦችን ማከል ይችላሉ ፡፡
ከተሰቀለው ሽሪምፕ ጋር ቀላል የፖክ ሳህን
ለ 4 ምግቦች ግብዓቶች
- 350 ግራም የተቀቀለ ሽሪምፕ
- 380 ግራም ሩዝ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ
ለስኳኑ-
- 450 ሚሊ የዓሳ መረቅ
- 60-70 ግ ቡናማ ስኳር
- 80 ግራም ማር
- 60 ሚሊ አኩሪ አተር
- 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ተጨፍጭ.ል
- 1 ሲ በትንሽ ውሃ ውስጥ የበሰለ የበቆሎ ዱቄት
ለመጌጥ
- 2 የተቀቀለ ካሮት
- 1/2 ኪያር በቆረጡ
- 3 ሽንኩርት, ወደ ቀለበቶች ተቆርጧል
- 1 ሲ የበለሳን ኮምጣጤ
- 1/2 የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 የሎሚ ጣዕም
- 3 ራዲሶች ፣ ወደ ቀለበቶች ተቆረጡ
- ኢዳሜሜ ባቄላ
- ጨውና በርበሬ
- የሰሊጥ ዘር
አዘገጃጀት:
ስኳኑን ለማዘጋጀት የዓሳውን ሾርባ ፣ ቡናማ ስኳር ፣ ማር ፣ አኩሪ አተር እና ነጭ ሽንኩርት መካከለኛ በሆነ ሙቀት ውስጥ በድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ ሾርባዎች እሳቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያቃጥሉ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ የበቆሎ ዱቄቱን በትንሽ ውሃ ውስጥ ይቅሉት እና ወደ ማሰሮው ያክሉት ፡፡ ለሌላ 5 ደቂቃ ያህል እስትንፋሱ ወይም እስኪያልቅ ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ ስኳኑ በቂ ውፍረት ካለው በኋላ ሽሪምፕውን ያፈስሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያነሳሱ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህንዎን ለመሰብሰብ ከሩዝ ይጀምሩ ፣ አትክልቶችን ይጨምሩ እና በመጨረሻም የተጣራውን ሽሪምፕ ያድርጉ ፡፡ ሁሉንም በሰሊጥ ዘር ይረጩ እና ይበሉ ፡፡ ለሻምበሬው እንደ ማር ማጥመጃው ማር አኩሪ አተርን ያቅርቡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት !
የቬጀቴሪያን ፖክ ሳህን ወይም የቡድሃ ጎድጓዳ ሳህን ከፍየል አይብ ጋር
ለ 1 አገልግሎት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች
- Goat የፍየል አይብ መዝገብ
- 50 ግራም ኪኖዋ
- 1 courgette
- 2 እጅዎች የቼሪ ቲማቲም
- 1 ካሮት
- ½ ሐብሐብ
- 1 አቮካዶ
- 1 እፍኝ የወይራ ፍሬዎች
- የሮማን ፍሬዎች
ለቫይኒተር
- 2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 ሲ የሰሊጥ ዘይት
- 2 tbsp. ነጭ የበለሳን ኮምጣጤ
- 1 ሲ ተልባ ዘሮች የሾርባ ማንኪያ
- ከአዝሙድና ቅጠል
- ጨውና በርበሬ
አዘገጃጀት:
ኪዊኖውን ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ያጠጡት ፡፡ ዛኩኪኒን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ ካሮትውን ይላጡት እና ይቅዱት ፡፡ የሐብቱን ሥጋ ለማውጣት አንድ ትልቅ ማንኪያ ይጠቀሙ ፡፡ አቮካዶውን ይላጡት እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ከዚያ ወደ ቫይኒው ዝግጅት ይቀጥሉ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ የወይራ ዘይት ፣ የሰሊጥ ዘይት ፣ የበለሳን ኮምጣጤ እና የተከተፈ ሚንት ይቀላቅሉ ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመጀመሪያ ኪኖዋን አኑር ፡፡ ከዚያ የአቮካዶ ኪዩቦችን ፣ የተከተፉትን ካሮቶች ፣ የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ያክሉት ፣ ዛኩኪኒ ስፓጌቲ ፣ ሐብሐብ ኳሶች ፣ የወይራ ፍሬዎች እና አይብ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፡፡ በቫይታሚክ ያጠቡ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። ከሮማን እና ከተልባ እግር ጋር በመርጨት ይጨርሱ። ይደሰቱ!
ምናልባት እንዳስተዋሉ ፣ የዝግጅት መርሆው ለእያንዳንዱ የፓክ ሳህን ምግብ አዘገጃጀት ተመሳሳይ ነው ፡፡ የተቀሩትን የእኛን ፈጣን ፣ ጤናማ እና እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲያገኙ እንፈቅድልዎታለን! ቅዱስ-ጨዋማ ወይም ጨዋማ ብቻ ፣ ሁሉም የማይወዳደሩ እና በፍቃዳቸው የሚበጁ ናቸው!
የፓክ ጎድጓዳ ሳህን ከሽሪምፕስ ፣ ከኩይኖአ እና ከወይን ፍሬዎች ጋር
ለ 4 ክፍሎች ግብዓቶች-200 ግ የተላጠ ሀምራዊ ሽሪምፕ + 1 ፓይ ኪኖኖ + 1 ሎሚ + 1 አቮካዶ + 2 tbsp። የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት + 1 የወይን ፍሬ + 1 የሾላ ሽንብራ + ጨው እና በርበሬ + ታባስኮ (ከተፈለገ)
ቡዳ ቦውል ከኩዊኖ እና ሙዝ ጋር (ትኩስ እና የተጠበሰ)
ለ 2 ምግቦች ግብአቶች -1 ትኩስ ሙዝ + 1 የተጠበሰ ሙዝ + 2 የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች + 100 ግራም ኪኖዋ + 100 ግራም የታሸገ ሽምብራ + 1 አቮካዶ + 4 tbsp። የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት + 1 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ያጨሰ ፓፕሪካ + 1 ሎሚ + 1 የቼርቪል ቅርንጫፍ + ዋልኖዎች + ጨው እና በርበሬ
የፓክ ሳህን ከቱና ፣ ከአቮካዶ እና ከባህር አረም ጋር
ለ 1 አገልግሎት የሚውሉ ንጥረ ነገሮች- የኩባ ኩብ + 1 አዲስ ሽንኩርት + 1 አቮካዶ + ቡናማ ሩዝ + የባህር አረም ሰላጣ + የተቀዳ ዝንጅብል
ለመድሃው- ሩዝ ሆምጣጤ + አኩሪ አተር + የሰሊጥ ዘይት + የሰሊጥ ዘር + የተከተፈ ቀይ በርበሬ
አናናስ ፣ ቱና እና አቮካዶ ለጣፋጭ እና ለስላሳ የፓክ ጎድጓዳ ሳህን
ለ 1 አገልግሎት የሚውሉ ንጥረ ነገሮች- ቱና ኪዩቦች + 1 አዲስ ሽንኩርት + የአቮካዶ ኪዩቦች + አናናስ ኪዩቦች + የባህር አረም ሰላጣ + ሩዝ + 1 ኪያር
ለስኳኑ- የሰሊጥ ዘይት + አኩሪ አተር + የሩዝ ሆምጣጤ + የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት + የሰሊጥ ፍሬ + የተከተፈ ዝንጅብል
ፖክ ሳህን ከቱና እና ጥሬ አትክልቶች ጋር
ለ 1 ክፍል የሚሆኑ ንጥረ ነገሮች- የኩባ ኩቦች + ስፒናች ቅጠሎች + 1 አቮካዶ + 1 ኪያር + ራዲሽ + የሰሊጥ ዘር + የበቀሉ ቅጠሎች
ለስኳኑ- የሎሚ ጭማቂ + አኩሪ አተር + ስኳር + ሩዝ ሆምጣጤ + የተከተፈ ዝንጅብል
ከዓሳ እንቁላል ፣ ከቱና እና ከማዮ ጋር ፖክ ጎድጓዳ
ለ 1 አገልግሎት የሚውሉ ንጥረ ነገሮች- ቱና ኪዩቦች + 1 ሳሎት + 1 አዲስ ሽንኩርት + 1 አቮካዶ + ነጭ ሩዝ + የሰሊጥ + የበቀሉ ቅጠሎች + የዓሳ እንቁላል
ለመድሃው- የሰሊጥ ዘይት + ማዮኔዝ + አኩሪ አተር + ትኩስ ሾርባ
የሚመከር:
እጅግ በጣም ግዙፍ የሆነው ሚልኪ ዌይ እጅግ በጣም ጥቁር ቀዳዳ 75 እጥፍ ብሩህ ሆኗል
እጅግ በጣም ግዙፍ ጥቁር ቀዳዳ “ሳጅታሪየስ ኤ * ፣ በድንገት ከወትሮው በ 75 እጥፍ የበለጠ ብሩህ ሆነ” ፡፡ የሥነ ፈለክ ተመራማሪዎችን ያስገረመ ታይቶ የማይታወቅ ክስተት
በጣም ፈላጊ የሆነውን የጣፋጭ ምግብ የሚስብ የኦክስቴል ምግብ አዘገጃጀት
ጣፋጭ እና ርካሽ ፣ የበሬ ሥጋ ወደ ብዙ አስማታዊ ፣ ጣፋጭ ጣዕም እና እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች ሊለወጥ የሚችል ጥሩ የስጋ ቁራጭ ነው ፡፡ ለማታለል አንድ ጥሩ ምግብ ካለዎት ፣ የእኛን በፍፁም ከሚመች እና ለስላሳ ኦክታይል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን ለማዘጋጀት ወደኋላ አይበሉ።
ለቁርስ ምሳ በ 7 እጅግ በጣም ቀላል ልዩነቶች ውስጥ የቪጋን ምግብ አዘገጃጀት
እጅግ በጣም ጤናማ ፣ ቀላል እና ፈጣን ቁርስን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ሀሳቦችን ይፈልጋሉ? ቡድናችን እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ እና አስገራሚ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ስላዘጋጀ ከዚያ በትክክለኛው ቦታ ላይ ነዎት
በ 10 ፈጣን ፣ ቀጭን እና በፍፁም ጣፋጭ ሀሳቦች ውስጥ የአርትሆክ ምግብ አዘገጃጀት
ጥሩ ምግብ እና በጣም አድናቆት ያለው ፣ የ artichoke የምግብ አሰራር በዚህ የበጋ ወቅት እንደገና ወደ ጠረጴዛዎ ይጋብዝዎታል! ሆኖም ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ደስ የማይል አስገራሚ ነገሮችን ለማስወገድ የአርትዖት ሰራተኞቻችን አንድ ሙሉ ጽሑፍ ለጉዳዩ ይሰጣሉ ፡፡ ምክሮች ፣ ምክሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - ሁሉም በአንድ ጠቅታ ብቻ
ለወጣቶች እና ለአረጋውያን እጅግ በጣም ጥሩ ቴርሞሚክስ ክሬፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ካንዴልማስ እና ማርዲ ግራስ ግን ዛሬ እነዚህ የቴሌቪዥን ሥነ ሥርዓቶች በ ‹ቴርሞሚክስ› ፓንኬክ አሰራር ውስጥ እንዲሳተፉ ልዩ የሚያደርጋቸው ምንድነው?